Обязанности:

Разработка новых продуктов, рецептур (с применением ингредиентов из амаранта), в т.ч. детское питание
Взаимодействие с производственным отделом, отделом качества в процессе запуска новых продуктов
Отработка и внедрение рецептур продуктов на контрактных производствах
Разработка нормативно-технологической документации на новый продукт
Подготовка образцов продуктов и проведение внутренних дегустаций
Поиск научной и технологической информации - новые технологии, и продукты
Создание инновационных рецептур полезных, функциональных и безглютеновых продуктов (как преимущество)
Посещение международных и российских отраслевых выставок, конференций

Требования:

Высшее профильное образование
Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству
Опыт работы технологом-разработчиком пищевого производства от 3х лет
Опыт проведения лабораторных и промышленных выработок
Опыт работы с контрактными производствами
Желателен опыт в направлении детского питания

Условия:

Конкурентный уровень дохода, обсуждается индивидуально по результатам собеседования
Оформление по ТК РФ
График 5/2 (возможен гибридный формат)
Офис в шаговой доступности от метро Фрунзенская
ДМС
Позитивная рабочая атмосфера, дружный коллектив

Технолог-разработчик продуктов питания R&D